Getränke
Süsskartoffel-Kaki-Drink

Die Kombination der Zutaten, die wir für dieses Getränk verwendet haben, ist zweifelsohne aussergewöhnlich: Süsskartoffeln mit Früchten und Koriander. Umso erstaunlicher ist sein famoser Geschmack, denn von der eher erdigen Süsskartoffel und dem herben Koriander ist nichts mehr zu spüren. Stattdessen geniessen Sie ein ausgesprochen fruchtiges und sehr erfrischendes Getränk.
Zutaten für 2-3 Portionen
Für den Drink
- 150 g Süsskartoffeln – waschen, schälen und in Stücke schneiden
- 1 Kaki – waschen, vierteln, Strunk entfernen
- 1 daumengrosses Stück Ingwer – schälen und halbieren
- 2 Orangen – schälen und in Würfel schneiden
- 1 Zitrone – schälen und in Würfel schneiden
Flüssige Zutaten und Gewürze
- 200 ml Wasser
- ½ Bund frischer Koriander – waschen, trocknen und mit der Hand in zwei Teile trennen
Zubereitung
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Alle Zutaten bis auf das Wasser nacheinander in den Mixer geben und kurz anmixen. Dann nach und nach das Wasser dazugeben, bis es die gewünschte Konsistenz hat.
Portionsweise in Gläser abfüllen.
Hier finden Sie unsere Kochfilme bei YouTube.
Leserkommentare
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um einen Kommentar abzugeben müssen Sie angemeldet sein.
Anmelden Registrieren